Mit dem neuen innovativen Vollflächeninduktions-Kochfeld CX 480 von Gaggenau ist erstmals die gesamte Fläche als Kochzone nutzbar.
Freies und beliebiges Platzieren und Verschieben von Kochgeschirr ist damit auf dem gesamten Kochfeld möglich!

Ein völlig neues Kochkonzept wurde von Gaggenau auf der living kitchen 2011 in Köln vorgestellt und bereits mit dem iF product design award 2011 ausgezeichnet.

Erstmals steht mit dem Vollflächeninduktions-Kochfeld CX 480 die gesamte Kochzone als eine einzige große Kochfläche zur Verfügung.
Das Kochgeschirr wird automatisch erkannt und genau dort erhitzt, wo es gerade steht. Wird der Topf verschoben, erkennt das Kochfeld die neue Position und überträgt genau die zuletzt verwendete Hitze an die neue Auflagefläche.
Das CX 480 ist damit auch das einzige Kochfeld, das für eine Teppan Yaki Grillpfanne geeignet ist.

Bedient wird das Kochfeld über ein extra großes und wirklich benutzerfreundliches TFT-Touch-Dsiplay. Anders als bei anderen bekannten Touch-Funktionen sind nasse, ölige oder mehlige Finger hier überhaupt kein Störfaktor.

Auch 3-Sterne-Koch Dieter Müller war von diesem neuartigen Kochfeld auf der living kitchen 2011 überzeugt.

Schon bald können Sie sich das innovative Kochfeld bei uns in der Design Manufaktur live ansehen und Sie sind herzlich dazu eingeladen, wenn am 09.04.2011 Küchenmeister und Gaggenau-Profikoch Alexander Lutz u.a. das neue Kochfeld vorstellt!